La primera manifestación se dio el pasado viernes a la noche, cuando una centena de trabajadoras y trabajadores del restaurante Rock&Feller’s de boulevar Oroño y el shopping Alto Rosario, realizaron un “aplausaso” en ambas sucursales mientras los locales estaban funcionando. Luego una caravana nocturna y para terminar una asamblea. Entre sus reivindicaciones se encuentran el pago total del aguinaldo y salario, y por las licencias médicas que fueron recortadas.

Como un efecto contagio, ayer al mediodía trabajadores del mítico Bar El Cairo decidieron suspender sus tareas y realizar un aplauso sosteniendo carteles que decían “estamos más juntos que nunca”, “pago de salarios y ART”.

Son varios los locales gastronómicos de la ciudad, que acusando crisis producto del parate por la cuarentena, justifican recortes de salarios, aguinaldo y hasta suspensiones y despidos, cuando no directamente terminan cerrando.

Que la crisis combinada con la cuarentena ha generado una situación límite en el sector gastronómico no es novedad para nadie. El problema es que son las y los trabajadores, que encima acumulamos años de precarización, quienes estamos pagando los platos rotos. Pero además, ¿alguien puede pensar que un gigante como Rock&Feller’s, cuyos dueños a su vez lo son de otros grandes emprendimientos del sector, no tienen dinero para pagar salarios por solo haber cerrado un mes? ¿Y la plata del ATP, que proviene de nuestros impuestos como laburantes, fue utilizada? ¿Quién controla eso?

Desde Dar vuelta todo, colectivo de jóvenes precarizadxs y el MST, nos solidarizamos con la lucha de las y los trabajadores de Rock&Feller’s, Bar el Cairo y todos los locales que enfrentan recortes salariales, de aguinaldo, en licencias médicas y ART.

Exigimos la efectiva aplicación de la ley que prohíbe suspensiones y despidos, porque nuestro derecho a trabajar y poder alimentar a nuestras familias vale más que la ganancia empresaria. Que el Estado garantice un ingreso universal igual al costo de vida para todes les compañeres en nuestra situación, y se termine con toda forma de precarización laboral. Control del pago de ATP por les trabajadores. Elección de delegados por local, mediante asambleas democráticas y plurales. Por otro agrupamiento alternativo a la burocracia del sindicato de Gastronómicos, cómplice de las patronales. Por la unidad de todos los sectores de trabajadores precarizadxs.

Ivana Aquino, trabajadora gastronómica y militante de DarVueltaTodo | Precarizadxs y el MST Rosario.

]]> https://mst.org.ar/2020/05/29/rosario-importante-accion-por-el-paro-internacional-de-repartidores/ Sat, 30 May 2020 01:58:10 +0000 https://mst.org.ar/?p=23716 Nuestra ciudad se sumó al Paro de Repartidores votado en Asamblea Nacional del sector, que tuvo lugar en países como Costa Rica, México y Ecuador, y que en Argentina se realizó en CABA, La Plata y Córdoba. La movilización se realizó por buena parte de la Avenida Pellegrini, conocido paseo comercial que concentra varias de las cadenas de comidas que explotan y precarizan trabajadxres.

De la actividad participaron diversos sectores en conflicto, desde gastronómicos, call centers y repartidores de las aplicaciones, hasta trabajadores de empresas como La Virginia, que no tienen garantizado condiciones de higiene y docentes reemplazantes en lucha.

Sobre la jornada, Ivana Aquino dijo: “hace muchos años trabajo en la gastronomía de la ciudad. Es un sector que cuando todo marcha bien te piden ponerte la camiseta, pero cuando los números no cierran somos de los primeros en ser descartados. Nos sumamos al Paro porque la situación en el sector se hace insostenible y nosotres y nuestras familias necesitamos poder comer. Por eso pedimos un salario universal de $36 mil para todo trabajadxr que lo necesite y evitar los despidos y las suspensiones.”

Entre los diversos reclamos mocionados nacionalmente, se exigía el 100% de aumento de tarifas a cargo de las empresas en caso de las App de delivery, elementos de seguridad e higiene, Justicia por Emma, trabajador de Pedido Ya de Rosario que murió atropellado por un colectivo en pleno trabajo, y ART para todxs.

Sobre la respuesta que se ha dado a esta situación, Ignacio Mancini, joven precarizado y referente de la juventud socialista del MST-FIT Unidad agregó: “vemos en el mundo que con la excusa de la pandemia se está favoreciendo a las empresas, mientras a los trabajadores nos ajustan con recorte de salarios, más precarización o directamente nos despiden. Las cadenas de comida rápida hoy pagan el 20% del sueldo, el otro 80% lo paga el gobierno con la plata de ANSES. Es decir, los trabajadores nos estamos pagando los salarios que deberían salir de los bolsillos de esas empresas multimillonarias. Además, los sindicatos burocráticos pactan y no hacen nada, por eso salimos a la calles como en distintas partes del mundo y el país. Cada vez somos más dispuestos a luchar para que nuestras vidas valgan más que sus ganancias.”